Confettura di Frutti Neri · Az. Agr. Mansanti Emanuela · 320gr

6,00

Confettura di Frutti Neri lavorata ARTIGIANALMENTE e a numero LIMITATO.
Ribes nero, Mirtilli, More.
Frutti selvatici che apportano una notevole quantità di fibra e di Vitamine. Spicca la concentrazione di Vitamina C e Potassio. Molto utili anche per la funzione di moderatore dell’ipercolesterolemia.

PRODOTTA ALL’INTERNO DEL PARCO NAZIONALE APPENNINO TOSCO-EMILIANO

COD: AAMETE/CON0048 Categoria:

Descrizione

Una FILOSOFIA

di VITA

L’Az Agr. Mansanti Emanuela nasce 10 anni fa a Corniglio, nel Parco Nazionale Appennino Tosco -Emiliano.
Emanuela è tornata a riscoprire i valori e la filosofia di vita di un tempo, lavorando con i prodotti che la natura le offre.

La PRODUZIONE

Un’azienda giovane che produce le sue confetture seguendo le tradizioni delle nostre nonne.

Nel suo laboratorio artigianale ha fatto costruire una piccola Boule, che consente di cuocere la frutta sottovuoto a temperature notevolmente più basse rispetto alla cottura in pentola. Questo permette alla frutta di mantenere il proprio colore naturale, il suo sapore e le sue proprietà.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.320 kg
Ingredienti

Ribes nero 25,4%, mirtilli 24,9%, more 24,4%, zucchero.

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